火龍果,是人們常吃的一種水果。其有豐富的維生素和植物性白蛋白以及花青素。
所以,現(xiàn)在很多水果供應(yīng)商、果農(nóng)直銷商都想大量?jī)?chǔ)藏火龍果,從而提高火龍果的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,獲得更大利潤(rùn)。
我們開冉制冷建議把火龍果放在火龍果氣調(diào)庫(kù)里,下面開冉制冷為大家簡(jiǎn)單介紹火龍果冷藏庫(kù)安裝,以及做一個(gè)水果
冷藏庫(kù)大概需要多少錢?
火龍果在
保鮮冷庫(kù)內(nèi)的儲(chǔ)藏溫度在3℃~6℃,相對(duì)濕度75%-90%,注意火龍果冷庫(kù)溫度不宜設(shè)置在1℃一下,防止出現(xiàn)凍傷。
氣調(diào)庫(kù)是目前開冉制冷水果保鮮貯藏更先進(jìn)的方法,其原理:氣調(diào)庫(kù)是在原有保鮮冷庫(kù)的基礎(chǔ)上增加氣體成分調(diào)節(jié)裝置,控制庫(kù)內(nèi)氣調(diào)密度成分,針對(duì)不同水果對(duì)空氣含量的要求進(jìn)行保存貯藏。
對(duì)于火龍果冷藏庫(kù)的造價(jià),主先我們需要了解氣調(diào)庫(kù)造價(jià)都從哪些方面計(jì)算?;瘕埞麣庹{(diào)庫(kù)造價(jià)主要可以分為兩塊,原有保鮮
冷庫(kù)造價(jià)+氣調(diào)庫(kù)設(shè)備
原有保鮮冷庫(kù)的造價(jià)無(wú)非就是我們老生常談的,但是今天我們就簡(jiǎn)明惡要的介紹不同保鮮冷庫(kù)的造價(jià)及加上氣調(diào)設(shè)備的費(fèi)用。
1.原有保鮮冷庫(kù)制冷設(shè)備的品牌選擇,品牌的不同會(huì)對(duì)冷庫(kù)的造價(jià)造成很大影響,開冉制冷通常用的都是國(guó)外進(jìn)口的比澤爾、谷輪等品牌的。
其制冷機(jī)組可以有效的節(jié)能減耗,減少后期冷庫(kù)的維護(hù)成本。
2.制冷劑的選擇,如果您是建大型冷庫(kù)的話,制冷劑也是冷庫(kù)造價(jià)的開始,在保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)初期就需要考慮制冷劑的選擇。
3.氣調(diào)調(diào)節(jié)設(shè)備
一般主要有降氧設(shè)備,還有二氧化碳脫除機(jī)、乙烯 脫除機(jī)、加濕器、氣調(diào)檢測(cè)控制系統(tǒng)以及針對(duì)不同品種需要不同的氣調(diào)設(shè)備。
4.施工費(fèi)用
氣調(diào)庫(kù)的密封性要高于普通保鮮
冷庫(kù),施工工藝也不同,相同體積的冷庫(kù)和氣調(diào)庫(kù)施工成 本會(huì)增加。
對(duì)于冷藏庫(kù)技術(shù)更重要的技術(shù)則是預(yù)冷,其預(yù)冷間是整個(gè)氣調(diào)庫(kù)更為關(guān)鍵的組成部分。
只有讓及時(shí)預(yù)冷的果蔬才能盡快進(jìn)入休眠狀態(tài),在長(zhǎng)期貯藏過程避免失水和過早成熟。
所有,我們的需要了解各種果蔬的特性,才能設(shè)計(jì)符合其保鮮規(guī)律的預(yù)冷間。