多溫冷庫設(shè)計(jì)安裝
冷庫按照溫度可分為高溫庫(-2℃至+15℃)、中溫庫(-2℃至-18℃)、低溫庫(-18℃至-35℃)和超低溫冷庫(-35℃以下)四種類型。
低溫冷庫一般用于冷飲(冰淇淋、冰棒等)、肉類和一些海鮮冷藏等。
超低溫冷庫溫度在-35℃以下,用于儲(chǔ)藏一些適用于超低溫環(huán)境下的海鮮、食品、實(shí)驗(yàn)品(如-40℃玻璃實(shí)驗(yàn)庫)等。
金槍魚只有在-60℃~-80℃的超低溫環(huán)境下才能中長期存放,在此低溫下,能有效防止金槍魚的脂肪氧化酸敗,保證其營養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
多溫冷庫建是因?yàn)樾枰獌?chǔ)存的物品多種,而保鮮物品貯藏溫度條件不同,而要建造多溫冷庫,也就是建造成溫度不同的單間。如同時(shí)需要貯藏魚類、肉類、蔬菜類和糧食類,而為了保證各種貯藏品種都能在其需要的適宜溫度下儲(chǔ)存而建造多溫冷庫。
多溫冷庫一般用于餐飲行業(yè)、食品公司、醫(yī)院、制藥廠、血庫中心、防疫站、化工原料、肉類加工廠、奶制品廠、冷飲冰淇淋廠、速凍食品廠、電子化學(xué)工業(yè)、蔬菜水果保鮮、花卉保鮮、茶葉保鮮加工、種子儲(chǔ)藏、食用菌蔬菜培植、農(nóng)貿(mào)市場、海鮮肉類制品批發(fā)公司等。尤其多建于船舶上,船舶冷庫一般都做成雙溫或三溫的,
市場上雙溫冷庫一般是指在一套冷庫中加隔聚氨酯保溫板分為兩個(gè)不同溫度的單間冷庫,在單間冷庫分別安裝兩套冷庫門。再根據(jù)貯存品種的保鮮溫度要求,設(shè)計(jì)不同溫度,能夠同時(shí)實(shí)現(xiàn)保鮮和冷藏的功能,冷庫制冷機(jī)組用一臺集中供冷,兩套冷庫內(nèi)的蒸發(fā)器同時(shí)制冷,溫度控制系統(tǒng)可以獨(dú)立顯示控制每個(gè)單間不同的溫度。
雙溫冷庫是采用一機(jī)雙控系統(tǒng)控制兩間溫度,當(dāng)其中一間溫度達(dá)到設(shè)定要求,控制系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)關(guān)閉此間制冷,直到另一間溫度也達(dá)到設(shè)定要求制冷機(jī)組才停止工作。
雙溫冷庫在開機(jī)前,哪間溫度先達(dá)到設(shè)定要求,雙溫冷庫自動(dòng)控制系統(tǒng)就控制制冷機(jī)組實(shí)現(xiàn)哪間的庫內(nèi)制冷。
多溫冷庫安裝造價(jià)相對來說要比其它冷庫造價(jià)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,更明顯的是多溫冷庫制冷機(jī)組是供用的,在成本上和運(yùn)轉(zhuǎn)耗能可節(jié)省很多。
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案例1:濟(jì)洪蔬菜配送中心冷庫工程 ,總大小2700多立方果蔬冷藏庫,庫溫按照客戶的要求為0度。
案例2:上海榮慶國際城儲(chǔ)運(yùn)有限公司20000立方低溫冷庫工程。
案例3:天津大田物流集團(tuán)10000立方冷庫工程。
案例4:新湖中寶股份有限公司5.7萬立方米冷庫工程項(xiàng)目,總建筑面積為57000平方米,集高溫庫、低溫庫、低溫速凍庫為一體的大型萬噸冷庫,其中一號庫已建成,冷凍儲(chǔ)存量1.5萬噸,儲(chǔ)藏品種包括食品、副食品、水產(chǎn)品、肉類、果蔬類、干貨、奶制品等。
案例5:西郊國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心2500噸果蔬冷庫工程 。
案例6:綏芬河酷洋冷鏈有限公司物流冷藏庫:酷洋冷庫分為樓上樓下兩個(gè)區(qū)域,樓下為3000平方米冷庫區(qū),其中兩個(gè)更大的庫區(qū)能各自存放400噸的貨物,樓上為1600 米的俄羅斯產(chǎn)品展示區(qū)域和俄羅斯速凍食品區(qū)域??偼顿Y5000萬元。
案例7:寧波寶真大型食品物流工程初期工程約計(jì)13000平方米,包括低溫5-10℃食品加工車間、包裝間,以及倉儲(chǔ)型低溫冷藏庫、高溫0~5℃冷藏庫、18℃低溫冷藏庫以及-25℃低溫冷凍庫等。