干貨保鮮冷庫(kù)建造要求
干貨
保鮮冷庫(kù)按照，使用性質(zhì)可以分為生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)、零售性冷庫(kù)。
生產(chǎn)性干貨保鮮冷庫(kù)，主要建造在貨源比較集中的地理位置，同時(shí)一定要考慮到交通方便，各市場(chǎng)聯(lián)系方法等問(wèn)題。保持在沒(méi)有太陽(yáng)曬和不被雨淋，通風(fēng)好的陰涼處。干貨保鮮冷庫(kù)可以建在以鋼結(jié)構(gòu)的大棚內(nèi)，也可以安裝在土建倉(cāng)庫(kù)內(nèi)。
干貨保鮮冷庫(kù)建造地，地下水要低溫，而要能夠有良好的排水條件，
冷庫(kù)地下一定要做好防水隔層，而保持良好的通風(fēng)條件，因?yàn)楦韶洷ｕr冷庫(kù)的干燥情況是很重要的。
干貨保鮮冷庫(kù)建造地根據(jù)冷庫(kù)的大小，和冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的功率布置好冷庫(kù)電源，一般是以三相電為宜。
干貨保鮮冷庫(kù)安裝環(huán)境，一定要保持地面平整，干燥，硬實(shí)，一般是以混凝土為地坪。冷庫(kù)內(nèi)地面更好是高于冷庫(kù)周?chē)孛?，以防積水進(jìn)入冷庫(kù)，同時(shí)冷庫(kù)內(nèi)也要設(shè)有排水位置。
干貨保鮮冷庫(kù)貯藏主要有，海鮮類(lèi)干貨、菌類(lèi)干貨、果品干貨等。貯藏同時(shí)要注意防止串味，防蟲(chóng)、防潮工作等。
冷庫(kù)可以根據(jù)干貨的貯藏條件，設(shè)計(jì)建造成干貨
冷藏庫(kù)和干貨保鮮冷庫(kù)等?！?strong>開(kāi)冉制冷】
